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管理栄養士の経験を活かしたブログで食生活改善、ダイエット、美容について発信しています。
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    野菜ジュースは本物の野菜の代わりになる?

    スーパーマーケットには、様々な種類の野菜ジュースが並び「身体に良い」イメージを与えてくれます。食事からも不足しがちな野菜ですが、野菜ジュースで補おうという方も多いでしょう。多くの品種が含まれているだけで栄養が豊富なのか、液体で摂取するだ...
    2021年4月28日
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    栄養素について考える 〜鉄分編

    「鉄分」は、血液に重要な影響を与える栄養素の一つです。貧血を防ぐために重要な役割を持っています。そして、ひと言で鉄分と言っても種類があること、そしてどんな食べ物に含まれているかを見ていきましょう。吸収率を上げる方法についても説明していき...
    2021年4月21日
  • 健康情報

    栄養素について考える 〜カルシウム編

    「カルシウム」は、人間の骨や歯などを形成するために必要となる重要な栄養素ですが、年齢とともに骨はもろく、また食が細くなっていき食事から吸収することもむずかしくなってきます。今回は、効果的な摂取方法や、それらが含まれる食べもの、そして一緒...
    2021年4月14日
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田中 俊也
管理栄養士
調理師・栄養士を経て、独学で管理栄養士国家試験に合格。内科専門病院で糖尿病患者の栄養指導を毎月100件以上行い、糖尿病療養指導士の資格を取得。現在は健康食・糖尿病に特化した配食事業を経営し、生活習慣病の改善や美容、ダイエットなどの健康情報を発信しています。
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