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管理栄養士の経験を活かしたブログで食生活改善、ダイエット、美容について発信しています。
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2021年
6月
2021年6月
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健康情報
「レモンX個分のビタミンC」、本当に豊富なの?
商品パッケージには栄養成分表示が記載されていますが、特に表側には「レタスX個分の食物繊維」「レモンX個分のビタミンC」と、大きく書かれているケースが多く、その栄養素が豊富に含まれている印象を与えます。しかしその栄養素が豊富だから表記されてい...
2021年6月16日
健康情報
人工甘味料の性質や注意点
前回は食品に「ゼロカロリー」や「カロリーオフ」と表記されていても、実はカロリーが含まれていることをご説明しました。ゼロと思い込んでいてもカロリーを摂取してしまっている可能性があり、ダイエットを阻害するケースもあるということでした。しかし...
2021年6月2日
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